赵启孚-餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例培训讲座简介：
封面流传语
商无定势，水无常形，使用之妙，存乎齐心。怎么防卫并培训视频讲座减少顾客投诉
怎样处置顾客五花八门的投诉
处理顾客投诉都有哪些误区
如何让头回客变回首客，回头客变忠诚客
讲师介绍
北京时期光后教育发达有限公司特聘教师。全国巡游高档培训师，餐饮执掌实战派大家，中易视线酒店管理有限公司、中国餐饮人俱乐部高级讲师，结业于酒店筹划管理专科，清华大学经管学院MBA，曾在数家高级饭店老练、任务，一九九九年培训讲座起初培训讲座视频专著于运筹帷幄酒店开业、酒店助开、酒店培训工作，几年来共策划了四十多家店开业，其中就包括全聚等蚊店等，共四百多家大中小型酒店内训/大型企业培训。
为什么练习本课程
偌大的市场，顾客货比N家，顾客能选择你，本身就不是一件容易的事，那如何让头回客变成回头客，让回头客变成有忠诚度的顾客，则是摆在职何一位酒店管理者现时培训视频必须回答的课题！
美国的一位总统曾说：紧急、危机，是危也是机。那顾客投诉也理当是一律的，店方要是能处理得非常好，那便是不“打”弗成交，顾客非旦没有流失，此次投诉反而培训讲座网成了搭建互相友谊的桥梁，大大升高了顾客的忠诚度，但培训稍有不慎，其结果就是顾客拒绝再次登门，天地顾客最薄情，说走就走！
本着做学识科学认真的态度，不行依附对几十家企业的调研就轻意地下结论，说顾客投诉处理不当就是变成顾客流失最紧急的源由，但我们不得不承认，顾客投诉处理不当肯定会造成顾客的流失。
如果视频讲座说顾客投诉后会有两种选择：一是搭上“拜拜”的“列车”；二是与我们建造了友谊，坐上了忠诚顾客的“座席”，那就让《顾客投诉处理技巧》这一课题来做一名售票员吧，它只售“忠诚顾客座席的票”！
通过本课程您将学习到
调度平素工作中办理客投的少许误区
搭建科学完好的顾客投诉处理的脑筋组织，因为思想决意运动
提高解决客投的技巧
谁须要学习本课程
餐饮店店长、店经理、前厅经理、工头、主管等关键干部及中小型饭店雇主，各大中专院校餐饮、酒店、旅游专业
赵启孚-餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例内心纲领
第一讲 顾客投诉处理的重心思想（一）
1．前言
2．充溢预防的核心情想
3．背面案例一：衣服掉进痰盂里
第二讲 顾客投诉处理的核心思想（二）
1．反面案例二：误喝的“饮料”
2．反面案例三：团宴上的中华烟
3．反面案例四：酒水变废物
4．反面案例五：饭口之后的投诉（上）
第三讲 顾客投诉处理的核心思想（三）
1．反面案例五：饭口之后的投诉（下）
2．反面案例六：锅仔烫伤的宾客
3．反面案例七：客人自带的海鲜
4．成功预防案例分割
5．顾客投诉处理的核心思想小结
第四讲 顾客投诉处理的二十个技巧（一）
1．前言
2．技巧一：充分认识近况及形成的原因
第五讲 顾客投诉处理的二十个技巧（二）
1．技巧二：善用比拟原则
2．技巧三：谋求第三方援助
第六讲 顾客投诉处理的二十个技巧（三）
1．技巧四：学会真诚而确实的称赞
2．技巧五：善用讲话技巧
第七讲 顾客投诉处理的二十个技巧（四）
1．技巧六：善于用势
2．技巧七：必需时借助外力
3．技巧八：学会得到非语言讯息的才华（上）
第八讲 顾客投诉处理的二十个技巧（五）
1．技巧八：学会获取非语言信息的能力（下）
2．技巧九：本着完好的偏袒处理
3．技巧十：顾客的感染比底细更重要（上）
第九讲 顾客投诉处理的二十个技巧（六）
1．技巧十：顾客的感受比事实更重要（下）
2．技巧十一：任何光阴都要关照好客人的美观
3．技巧十二：要充分钟情后遗症题目
4．技巧十三：掌控表情 操之在我
第十讲 顾客投诉处理的二十个技巧（七）
1．技巧十四：因人而异
2．技巧十五：用事业感揣测贪图
3．技巧十六：不行冷漠员工感受（上）
第十一讲 顾客投诉处理的二十个技巧（八）
1．技巧十六：不可忽略员工感受（下）
2．技巧十七：说得好不如做得好
3．技巧十八：争吵是最无知的举止
4．技巧十九：掌管一些根基的法令典范
5．技巧二十：别的技巧
6．顾客投诉处理的技巧小结
第十二讲 篡夺顾客回头及投诉处理注重事变
1．顾客投诉处理后争取顾客回头
2．解决顾客投诉处理的注意事项
3．课程缅怀
